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42グルメブログ
主に都内のラーメン、天丼、ハンバーガー、中華を食べ歩いてます。リンクはご自由に。
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開店15分前に行くも…大行列で一旦は諦めたお店~
唐揚げを食べ、ピークタイムを外し再訪問ですw

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それでもあった行列を待ち、入店すると…かなり高級感のある感じ。

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最初にきたスープ。
ミネストローネみたいな感じ。

■メンチカツ
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提供された瞬間から、揚げ物の、揚げたての香ばしい香りがめちゃします。
テニスボール大のメンチが3つ。
ナイフで切ると…テレビでよくある「肉汁じゅわ~」状態。

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半分にしたものを持ち上げると…重い!
肉の締まりがあるからです。
ジューシーで肉々しく、しかし脂っこくはありません。

更に!
折角だからと追加注文したのがこちら。

■エビフライ
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これは…今まで食べたエビフライの中で一番かも。
なんか…海老自体の味が濃いのです。
殻だけでも美味しい!
これがまた濃厚かつさっぱりとしたタルタルの海にどっぷり漬かっています。

加えて言えば付け合わせのポテトサラダも美味。
マッシュポテトみたいな舌触りでクリーミーなのです。
やっぱり良いお店はサイドもしっかりしてるな~
なかなか行けるお店ではありませんが、是非とも再訪したい!

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レストラン・サカキ

東京都中央区京橋2−12−12 サカキビル

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京橋「都鳥」で唐揚ライス
久々の焼き鳥店ランチ~
場所柄、スーツ姿のサラリーマンがうじゃうじゃ界隈にいますw

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複数客はどんどん2階に案内してましたが、見かけによらず席数はあるのかも。

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鳥スープと漬物、追加発注のマヨネーズ!

■唐揚ライス
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予想以上に皿がデカい!
ということは唐揚げもデカい!

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特筆すべきはその食感。
衣が激しくガリっとしてます。
ガリガリ。
そして味付けはかなり濃いめ。
ニンニク不使用と明記されているが、それ以上に強烈なパンチがあります!
ご飯が進む唐揚げ。

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更に肉は平べったいのに超ジューシー!!!
衣の食感、濃い味、柔らか肉…
今年食べた唐揚げの中では赤坂の雛どりと並び一位です!

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都鳥

東京都中央区 京橋1丁目4-10

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魚の次は肉~

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ランチの時間を外して行きましたが、まだお店の中は混雑。
宮崎の焼酎らしき酒も一杯置いてありました。

■チキン南蛮
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この日のランチはチキン南蛮一品。
メインの他にも色々ついてきて豪華です。

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特に味噌汁はどんぶりサイズで、具沢山。
メインがなくても主役を張れるほど。

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タルタル!
卵黄感のある、手作り感のある感じ。
超たっぷりかかってます。

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南蛮の甘酢は控えめ。
ほぼ酸味はありません。

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そんなチキン南蛮をタルタルたっぷりつけて一口で食べると…
幸せ~
無限にチキン南蛮がお皿から湧いてくればいいのにw

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でんでんでん

東京都港区赤坂3−14−7

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ネットでこの料理の画像を見てから、ずっと行きたいと思っていたお店。

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開店10分前で一番乗りでしたが、その後どんどん行列になりました。
赤坂、しかもちょっと高級感ありそうな感じなので客の年齢層は高めです。

■焼穴子玉子ふはふは
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この見た目!
玉子の上には海苔の他にタレがかかってます。

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穴子はそこまでふわふわではありませんが、香ばしい風味。
玉子だけでもご飯が進みます。
更に!
サイドがやっぱりしっかりしてます。
エグ味のないひじき煮、ごま油がほんのり香るお浸し、三つ葉の清涼さがアクセントのお味噌汁。
これらがランチで味わえるのはお得な感じだと思いました~

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會水庵

東京都港区赤坂6丁目4−15 シティマンション赤坂 1F

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水天宮前「よね家」で鳥わさ丼
まだ以前のメニューだった時の話です。
唐揚げをしこたま食べたので、2食目はさっぱりとしたものを。

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扉を開け入店すると…
満席なのに誰も料理が来ておらず、ずっと待っている雰囲気。
正直、ちょっと嫌な予感がしました。
実際、30分以上待ち時間があると事前に言われました。
それ以上待って出てきたのはこちら。

■鳥わさ丼(小)
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小なのに全然小じゃないw
山盛りの鶏肉を食べてみると…
なんだこれ!!!
思ってたのと違う!
まず肉がかなりの分厚さ、そして締まりが良く歯応え抜群です。
この肉が濃いめの醤油漬け味になっていてご飯に合うしょっぱウマ。
わさびとの相性も言わずもがなで、無限にご飯が食べられそう!
とにかく肉の存在感が半端なく、今年食べたものの中でも一番相当上位。
脂っけのない肉でここまで満足なのは初めてで、人に勧めたくなるお店でした。

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よね家

東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目30−10

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